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撫州市裱花培訓韓式裱花學習班

  • 原價:¥電詢     本網價:¥電詢
  • 注:部分班次享受額外優惠,具體可致電咨詢
  • 授課機構:撫州市蛋糕西點培訓學校
  • 培訓對象: 廣大學員
  • 開班時間:隨到隨學
聯系電話: 18858175617
  • 授課學校:撫州市蛋糕西點培訓學校
  • 學校狀態:未認證
  • 聯系老師:周老師
  • 學校地址:南昌青山湖區辛家庵村陶瓷
  • 聯系 QQ:
  • 電子郵箱:

 

韓式裱花班KD

課程介紹:

韓式裱花是當下最流行的裱花方式,不使用同于傳統的裱花蛋糕,韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料,是用純黃油、雞蛋、糖混合而成,味道濃郁香醇,健康時尚。韓式裱花技術由韓國引人,花繁葉茂、色彩柔和,各種色彩各異的花組合成花環、花束、花籃,裝點出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特別受到青年人的喜愛。

.辦 學 優 勢 

酷德教育培訓是由一所由經政府部門批準進入的,以從事翻糖蛋糕 調酒 咖啡 西點 蛋糕、甜品,冰淇淋經營企業管理策劃培訓的合法企業。  

承若包教包會,不會可免費重學;學員畢業包推薦工作

.【學校課程設置及收費標準】

學費6800元學時9  優惠價4800

贈送3000元奶油裱花課程30

預約報名才享受此優惠價

課程包學會  只限10  名額有限

.【招生對象及報考條件】
蛋糕西點制作感興趣或想蛋糕西點創業的學員

.【報名須提交的材料】
1
、持本人(身份證復印件1張) 1寸照片2張)
2
、報名時填寫報名表
3
、外地學員可以通過匯款進行預約報名。

.【課程時間安排】
周二到周日,周一休息一天。上午830-1140  下午1330-17:00

學習熱線:188-5817-5617(周)在線QQ咨詢14958440324小時在線)微信同號

南昌青山湖區辛家庵村陶瓷品研發中心5

備注1.我們向廣大學員承若包教包會,不會可以免費再學

2.外地學員可以報銷100%的火車硬座,高鐵動車50% 50%的臥鋪,50%的汽車(飛機票除外

韓式裱花課程內容

第一課:

1)韓式奶油霜的打法和注意事項

2)韓式裱花花嘴不同用法。

3)五瓣花的制作。

4)小雛菊花的制作。

第二課:韓式裱花制作

1)經典玫瑰 (2)牡丹花  3)毛莨

第三課:韓式裱花制作

1)大麗花  2)菊花  3)康乃馨  4)小蒼蘭

第四課:韓式裱花制作

1)奧斯丁玫瑰  2)仙人球  3)松塔  4)花骨朵

第五課:韓式裱花杯子蛋糕的裝飾。

第六課:韓式裱花坯子的練習(抹坯)

第七課:韓式裱花花籃.花盒

第八課:月牙型蛋糕,花環蛋糕制作。

第九課:韓式豆沙裱花制作

結業作品:花朵蛋糕;杯子蛋糕,花束蛋糕。

 

(贈送奶油裱花(學習課程內容)

第一階段

生日蛋糕裱花專業基礎知識及工具認識使用和鮮奶打制作方法.

生日蛋糕裱花人員個人衛生及行業職業道德。

第二階段

生日蛋糕各種抹胚的制作:

直形胚, 圓弧形胚,心形胚,四邊形胚,各種歐式拉胚,多種實用的陶藝蛋糕胚.

第三階段

生日蛋糕各種花邊的制作:

水滴花邊,玫瑰花行邊,玫瑰吊式形花邊,吊式形花邊、牙形花邊,葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊,線條形花邊,吊式形花邊,線條形花邊等。

第四階段

生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義

玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風車花,大麗花,蝴蝶蘭,牡丹花,紅鶴芋,牽牛花,水仙花等制作方法。

第五階段

生日蛋糕生肖及人物的制作

1.十二生肖仿真動物與卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴,雞、狗、豬。

2. 生日蛋糕人物動物----壽星、壽婆、圣誕老人,仙鶴,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鵝,鳳凰等

3. 生日蛋糕植物----樹、山、草地,壽桃及排筆畫等

第六階段

生日蛋糕常用藝術字體

祝福語的藝術字體寫法、祝福語:生日快樂,壽,福如東海,壽比南山,英文生日快樂,百年大壽等.

第七階段

生日蛋糕調色制作,色彩搭配

噴色,畫線條,調色等。

第八階段

生日蛋糕整體組合制作

花式蛋糕,果醬蛋糕,雙層蛋糕,多層蛋糕,歐式水果蛋糕,生日,祝壽,節日,結婚,喜慶,兒童蛋糕等.

第九階段

生日蛋糕巧克力制作

巧克力融化,鏟花,鏟棒,抹塊及各種造型。

第十階段

歐式蛋糕的水果切法及拼擺

蘋果切法,獼猴桃切法,芒果切法,火龍果切法,葡萄玟花法,黃桃切法,橙子切法,草莓,菠蘿等切法和擺法.

第十一階段

個性蛋糕.芭比娃娃,海綿寶寶,米琪,新娘.小汽車

第十二階段

淋面蛋糕制作:淋面調色.制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面溫度技巧

第十三階段

真蛋糕制作:畢業作品

 

*報名后請注明您的姓名及聯系方式,以便我們聯系您

Q:課程適合零基礎的學生嗎?

A: 課程經過設計,都是由簡到深,由易到難,便于同學更快速上手,加上專業師資貼身指導,零基礎也不是問題!

Q: 每一期的課程都一樣嗎?

A: 我們會依照季節食材、節慶而推出部分新的課程代換掉幾堂舊的課程,所以課程不會一塵不變。

Q: 能得到什么?

A: 指導購買正確的設備;精心設計的食譜;舉一反三的創新思路;識別不同材料的能力;結識來自不同地區的朋友。  

 

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